ころダック
単品280円（税込302円）
志賀町優良特産品認定 志賀町の特産品「ころ柿」を独自の製法で滑らかなペースト状にしバニラクリームと一緒にサンドしたころ柿ダックワーズ。
ウィークエンド
￥1,550円(税込1,674円)
レモン風味のケークをグラスロワイヤルでコーティングした爽やかなケーク。
ケークショコラ
￥1,700円(税込1,836円)
季節限定 チョコチップ入りのしっとりケークショコラ。アーモンド入りのチョコレートでコーティング。
塩麹ケーク
￥280（税込￥302）
能登のコシヒカリと海洋深層水で作った塩麹使用。まろやかな塩麹の味わいを最大限に生かしました。
能登塩のガレット
￥270（税込￥291）
フランス・ブルターニュ地方の伝統菓子を当店風にアレンジ。ほんのり能登塩がアクセントの厚焼きクッキー。
アカシアはちみつのフロランタン
￥280（税込￥302）
アカシアはちみつの優しい甘さにオレンジピールの爽やかさを加えたフロランタン。
マドレーヌ
￥230（税込￥248）
レモンとはちみつが香るやさしい甘さのマドレーヌです。可愛い貝殻型が特徴。
フィナンシェ
￥230（税込￥248）
アーモンドプードルとバターをたっぷり使用したリッチな配合の焼き菓子です。しっとりとコクがあります。
フィナンシェ・ショコラ
￥230（税込￥248）
しっとり焼きあげたチョコレート味のフィナンシェです。
ケーク・オ・フリュイ
￥300（税込￥324）
ドライフルーツとイチヂクを1ヶ月以上ラム酒に漬け込みうまみを吸わせ、さらにアーモンド・クルミを入れて焼きあげた奥深い味わいのフルーツケークです。
能登塩キャラメル
￥280（税込￥302）
しっとり濃厚なキャラメルのケークに珠洲の揚げ浜塩がアクセントです。
宇治抹茶と能登大納言
￥240（税込￥259）
香り高い宇治抹茶を使用したケークに能登大納言が入っています。
オランジュリ
￥280（税込￥302）
オレンジピール入り、コアントローを効かせたオレンジ風味のパウンドケーキ。
パンドジェンヌ
￥230（税込￥248）
バターとハチミツが香る優しい甘さのアーモンドケーキ。
かぼちゃのケーク
￥280（税込￥302）
素材の風味を活かした優しい味わいのケーク。かぼちゃの自然な甘さとほくほく感が特徴。
ムラング・ココ
￥430（税込￥464）
口の中でシュワッととける口どけが特徴のメレンゲ菓子です。香ばしいココナッツが入っています。
フィアンティーヌ
￥530（税込￥572）
ほろほろのサブレ生地に、さくさく歯触りがよいフィアンティーヌを練り込んだ食感が楽しいクッキー。ロゼットショコラ
￥530（税込￥572）
さくさくのチョコレートクッキー。
ディアマン
￥530（税込￥572）
バニラ風味でザクザク、ほろほろの食感が特徴のクッキーです。
ロザス
￥530（税込￥572）
バター風味のさくさくプレーンクッキーです。みんなに人気のクッキーです。
ディアマン・ショコラ
￥530（税込￥572）
ほどよい苦味のチョコレートクッキーです。香ばしいヘーゼルナッツが入っています。
アールグレイ
￥530（税込￥572）
アールグレイ（紅茶）と香ばしいヘーゼルナッツの歯切れのよいクッキーです。マダムに人気です。
ル・クール
￥530（税込￥572）
さくさくのプレーンクッキー。可愛いハート型です。
定休日